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「超電水Clean shu!shu!」能發揮強力的除菌效果。O-157大腸菌或沙門氏菌只要30秒即可除去。(下試驗結果表)此乃因「超電水Clean shu!shu!」的pH值在12.5以上之故。若是pH值12.0的話,則需要3小時方能除菌。(依據本公司之比較實驗)